ПИЩЕВАЯ СОДА – ПОМОЩНИК В ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ
Применение соды:
Используйте пищевую соду вместо дрожжей или разрыхлителя;
Дезинфицировать разделочные доски;
Используйте соду, чтобы уменьшить или устранить специфический запах баранины, рыбы, креветок;
Продезинфицировать банки для консервации;
Сода смягчает мясо;
Используйте соду, чтобы снизить кислотность фруктов, овощей, соусов или кофе.
