Льняное масло: польза и применение

Как правильно использовать льняное масло
- Принимать по 1 столовой ложке утром и вечером натощак, примерно за 30 минут до еды.
- Детям — по 1 чайной ложке в день.
- Добавлять в салаты, каши, йогурты или смузи, но не использовать для выпечки.
Полезные свойства льняного масла
- Высокое содержание омега-3: помогает снизить уровень холестерина и укрепляет сердце.
- Для здоровья кожи: увлажняет кожу, уменьшает экзему и борется с целлюлитом.
- Противовоспалительное действие: уменьшает воспаление, улучшает состояние при диабете и избыточном весе.
- Снижает риск рак: альфа-линоленовая кислота подавляет развитие опухолей (исследования на животных).
Как льняное масло помогает при различных проблемах со здоровьем
- Для здоровья сердца: улучшает эластичность кровеносных сосудов и снижает артериальное давление.
- Для профилактики диабета: помогает снизить уровень сахара в крови.
- Для пищеварения: помогает как при запорах, так и при диарее.
Когда льняное масло может быть вредным
- Не превышайте дозировку в 30 г в день, чтобы избежать побочных эффектов.
- Не используйте для жарки — масло окисляется при высоких температурах.
- Может вызывать аллергические реакции — прекратите использование, если почувствуете дискомфорт.
Как выбрать и хранить льняное масло
- Выбирайте органическое масло холодного отжима от проверенного производителя.
- Храните в темной бутылке, в холодильнике, в плотно закрытом контейнере.
- Использовать в течение 6–8 недель после вскрытия.
Идеи для использования в пищу
- Добавлять в кашу, йогурт, творог или смузи.
- Не добавлять в горячие блюда перед приготовлением — только после.
Рекомендации и дозировки
- Рекомендуемая суточная доза — до 2 столовых ложек.
- Если вам не нравится вкус, смешайте с водой, чаем или соком.
- Чтобы избежать послевкусия — принимайте во время еды или после еды.